南京市民王女士表示，儿子2岁半的时候，有天下午她正在公司开会，突然接到母亲的电话告知儿子出了事。一问得知，儿子去上厕所发现小便是红色的，尿血了。

　　王女士和母亲都吓了一大跳，连忙带儿子去医院看医生化验检查。后来才知道这是虚惊一场，医生说这是色素正常排泄，不存在什么疾病隐患。原来是虚惊一场，早上王女士的儿子吃了小半个红心火龙果，儿子吃完发现小便呈深粉色。

　　那么吃完红心火龙果小便为什么会变红呢?对此，南京大学生科院的杨荣武教授告诉记者，这是红心火龙果所含的甜菜红素的作用。“植物的色素中，花青素是很重要的一类，大多数植物的颜色也都是受花青素影响的，像我们常吃的蓝莓、葡萄等，但因为其很容易被氧化，所以摄入后一般不会导致尿液变色。而红心火龙果含有的色素不是花青素，是甜菜红素，这种色素则会对不同的pH (酸碱度)表现出不同颜色。甜菜红素本身不易被分解和代谢，所以就会通过小便排出来。另外甜菜红素排出的颜色还因人而异，在不同个体里，它的表现是不同的，不同人的胃酸多少、肠道微生物、缺不缺铁元素，或者喝了碳酸饮料等，甜菜红素会因不同的pH不同的环境表现出不同的颜色。”

　　所以只要吃了红心火龙果，排出的尿液的颜色也会不同，而这种尿液也会有个名字“甜菜红尿”。

　　所以广大家长朋友们不必担心，如果你周围人吃了红心火龙果，因此排出的尿液是红色的，大可不必惊慌，这是医学上所谓的“甜菜红尿”哦。