行销 明星效益吸引消费者 郑文峰表示,自从艺人黄晓明结婚时采用传统婚礼的形式后,年轻人对传统婚礼的热爱逐渐回归。传统婚礼的各个环节也越来越被重视,特别是闽南地区向来都十分注重婚礼的礼数,购买喜糖也十分慎重。他说:“不少台湾喜糖喜饼在大陆推广时,会注重打传统喜庆牌,通过营造甜蜜的气氛吸引大家来购买。” 糖村大陆事业部经理陈巧菱表示,之前艺人赵又廷、高圆圆婚礼选用糖村牛轧糖作为宾客伴手礼之一,名人效应也发挥一定作用。陈巧菱表示,在婚博会参展时看版上会写高圆圆喜糖,很多人看到会兴奋说“原来高圆圆是用你们家喜糖”,便会上柜台询问。 突破 线上线下消费带动效益 电商当道的时代,糖村大陆首家实体店进驻广州高档商场太古汇,成本不低。但陈巧菱认为,在线最终仍须线下做支撑。如不少老顾客会到商场核实:“你们天猫上的网店是哪一家?”之后选择在网上购买。此外,大陆原有只做在线的品牌,如知名的“三只松鼠”坚果,今年也开始拓展实体通路,可见在线与线下互补的必要。 据介绍,糖村看准网上订购喜糖的趋势渐盛,除了天猫上有两家店外,也考虑进军一号店。而在郑文峰看来,市场潜力大,重点还是要有好品质才能站稳脚步。“我们将台湾特色的喜饼带进大陆,再结合大陆本地口味,不断创新。”郑文峰说,下半年他们计划开设自己的实体门店,以此抢占喜糖市场。 郑文峰还表示,现在很多年轻人都会网上购物,未来他们也在考虑与专门有经验互联网商家合作,在互联网上销售。他说:“通过线上线下相结合的行销方式,能够最大程度地虏获不同消费者的心。”
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