猪肉的价格一直关系着民生，不仅在CPI中比重较高，而且是通货膨胀的先导指数。一般来说，三月份是猪肉的传统淡季，但今年猪肉价格却在淡季逆势上扬，猪粮价格比甚至已经达到了9：1的警戒线。

　　据央视，今年春季，多地猪肉价格出现持续上涨。在吉林长春，3月份猪瘦肉的平均零售价在每斤14.8元，创6年同期价格新高。五花肉已卖到每斤20元，而肋排更是卖到每斤35.8元。

　　央行数据显示，1月人民币贷款增加2.51万亿元，2月新增人民币贷款7266亿，M2余额达到142.46万亿。近期宽松的货币政策很可能已经传递到猪肉价格，这会导致CPI持续走高，也即通胀的加大，猪肉价格的上涨是CPI上涨的一个风向标。因此多位机构分析师预测，3月份CPI或将继续上涨。

　　3月31日，央行发布2016年第一季度城镇储户问卷调查报告，报告显示，52.7%的居民认为物价“高，难以接受”，24.8%的居民预期下季物价将“上升”。

　　在猪肉供给侧方面，有专家分析，对环保要求更加严格也是生猪供给减少、价格上涨非常重要的因素。近两年，出台生猪禁养限养措施的省份从浙江、江苏、福建、广东等沿海发达地区，扩大到湖南、山东、河北、陕西等主产省份，禁养限养范围不断扩大。而且各地禁养限养拆迁的大多是规模猪场，造成的供应缺口很大，短期内很难恢复。(来源：凤凰)