我家宝宝小时候经常给做胡萝卜肉末粥吃,以至于她的记忆里对胡萝卜特别有好感,由此,我也非常欣慰,胡萝卜可是对宝宝成长很有利的食材呀!
今天宝宝又想吃胡萝卜肉末粥了,这个好,哈哈,做起来又很容易,连菜都省得炒了,一顿饭就格外简单了。给宝宝做胡萝卜肉末粥,讲究软烂。不经过炒制,原生原态更营养。
原材料: 【主料】:大米150克、瘦肉50克、胡萝卜一段 【调料】:盐适量、香油适量、生抽少许、玉米淀粉少许、小葱适量、生姜少许 制作步骤: 准备好原材料
胡萝卜切成小颗粒
小葱切碎
瘦肉剁成肉末
肉末里加入少许生姜末、生抽、香油、玉米淀粉,抓匀
大米洗净入锅煮开
加入胡萝卜丁继续煮
待米饭煮熟,加入肉末,翻均匀,继续煮
煮至粘稠,加入盐和小葱,关火
出锅了
小贴士: 一:给小宝宝吃的话尽量选择里脊肉; 二:粥要尽量煮粘稠一点; 三:水要稍微多放点,开后改中火。 |