福州新闻网讯 展区面积约12万平方米，近3000家食品企业、逾10万客商来榕参会……记者从昨日举行的新闻发布会上获悉，福州迄今举办的规模最大的展会——第87届全国糖酒商品交易会18日将在福州海峡国际会展中心开幕，为期4天。此次交易会由福州市政府和中国糖业酒类集团公司共同主办，是全国糖酒商品交易会首次在东南沿海城市举办。

　　首设“台湾食品专馆”

　　本届交易会展览面积约12万平方米，展区按葡萄酒及国际烈酒馆、酒类馆、综合馆、食品饮料馆、食品馆、调味品馆、食品机械馆、包装展区等八大类别进行专业分馆、分区规划，其中海峡国际会展中心1号馆、2号馆为酒类展区，3号馆、4号馆为葡萄酒及国际烈酒展区，5号馆为调味品展区，6号馆为食品展区，7号馆、8号馆为食品饮料展区，开幕大厅为综合展区。此外，广场前面还将设广场展区，室外西广场设食品机械及包装展区，室外东广场设食品机械展区。

　　值得一提的是，此次交易会首次设立“台湾食品专馆”和“茶叶专区”，40多家台湾企业齐聚“台湾食品专馆”，向观众推介台湾特色产品。

　　此外，葡萄酒展区将有一批产自法国等地的世界知名葡萄酒首次亮相福州。为了给参展企业搭建更好的平台，促进国际交流，从18日到19日的每天10点到17点，葡萄酒及国际烈酒商务活动区将举行10场活动，来自美国、法国、西班牙、智利、澳大利亚等国家的葡萄酒制造商或代理商都将参加。

　　专家学者解读行业趋势

　　据介绍，糖酒会首次在福州召开，考虑福州在海西经济区的核心地位，本届糖酒会还打造了一系列贴近“海西发展”主题的论坛和推介活动。

　　“两岸食品行业发展研讨会”上，来自两岸食品行业的专家学者、企业家代表将汇聚一堂，共同探讨两岸食品行业合作发展模式与方向。“漳州市投资环境及食品产品推介会”及“福建省食品工业整体发展现状情况通报会”将向来宾展示食品产业作为海西经济区重要支柱产业的风貌。此外，“2012中国酒业千商大会”“新形势下白酒产业全媒体整合营销研讨会”等活动，将围绕产业发展、渠道建设、营销革新等多个角度渐次展开对中国白酒行业的深度解读。

　　记者还了解到，本届糖酒会将从“标准化、精细化、多元化”几个方面入手，努力拓宽服务内容，提升服务水平，创新服务举措。葡萄酒和国际烈酒馆将按照国际通行标准，提供点到点的系列服务，其中包括免费提供醒酒器、冰块、冰桶、吐酒桶、酒杯，定时清洗酒杯等。本届糖酒会还设置了实名门禁道闸系统，通过“专业观众网上预登记”“其他观众现场购票”的方式，提升专业买家的精确性，确保交易质量。此外，“指定海外物流服务商”“开发led现场广告形式”“引进现场电子刷屏系统”“为参展企业购买社会公众责任险”等多项服务举措，将最大限度地方便展商和专业观众参会。