泉州市区多家黄焖鸡餐饮店员称食材并非全部统一配送但保证新鲜,市食药监局称将加强监管 五花八门黄焖鸡地不地道难判断 早报讯(记者 李菁 颜雅婷 胡彦明 通讯员 杨思默 文/图)近日,网上曝出无锡一家黄焖鸡米饭门店使用问题鸡肉的消息,引发公众关注。“神马!黄焖鸡米饭?那是我最喜欢吃的简餐呀!”消息传开,撩动不少泉州市民的神经。近两年来,黄焖鸡米饭在泉州走红,一家家门店如雨后春笋般竞相开业。市民不禁要问:泉州地面上的黄焖鸡米饭安全吗?昨日,记者就此走访了泉州市区多家黄焖鸡米饭餐饮店。 【新闻背景】 无锡一家黄焖鸡米饭 加工地点脏乱不堪 据媒体报道,无锡一家“杨铭宇”黄焖鸡米饭餐饮店使用口感不佳的进口冻肉作为食材,加工地点更是设在偏僻的废弃工厂,现场脏乱不堪,工人没有佩戴任何隔离工具,砧板已发霉。 当地市场监管人员对“杨铭宇”黄焖鸡米饭事件进行调查。经查,“崇安区陈抒斌食品商行”曾将冷冻鸡腿肉送到“杨铭宇”黄焖鸡米饭香榭店,而该商行负责人的表弟曾雇人在一家废旧的停车场分割过2天冷冻鸡腿肉,分割地点就是网上曝光的脏乱差的场所。另据报道,该门店使用的鸡肉是巴西进口冻肉,执法部门将进行严肃查处。 |