首期节目请来了大张伟、黄绮珊、张亮、杜淳任嘉宾。其中做饭“小白”大张伟和厨艺精湛的黄妈分到了一组。初来乍到，张伟不知愁滋味，一开始还各种逗贫调侃：“我毕业于法国吃饭大学宫保鸡丁系毕业”，“黄妈就是小霞姐啊!小霞你不知道是谁?就是林青霞，唱《纤夫的爱》的那个”……然而正式开始做饭，“活宝”张伟竟也怂了起来!

　　按照规定，本组“厨神”不得亲自动手，只能用言语指导“小白”完成一道菜。于是乎，我们看到零厨艺基础的大张伟接连上演“厨房惊魂”：分不清辣椒泡菜，不知道刀背刀刃，把“泡椒”听成“泡脚”，鱼鳞都刮完了然而鱼还在活蹦乱跳……然后，大老师“崩溃”了，手忙脚乱叫苦连连不说，面对黄妈“责骂”： “你是不是傻?”一向嘴硬的大张伟也只得弱弱回应：“哎!我是傻!”