戴女士介绍称，自己常年在大厂经久菜场卖鸡的经营户，日常都是从外面买鸡，然后杀好卖给消费者。从进货到宰杀一般有四五天间隔，而这期间买来的母鸡们有的会下蛋。通常，她会把母鸡生的鸡蛋捡起来，或卖或吃。经营了这么多年，她从来没见过这样的黑鸡蛋。

　　如今让戴女士发愁的是，这枚鸡蛋到底是哪只鸡生的她也不清楚，所以不知道生下怪胎的那只母鸡有没有问题。万一那只问题鸡不小心卖给了顾客，那就不好了。

　　对此，专家介绍称，母鸡产下黑鸡蛋的原因，是因为鸡蛋在形成过程中，母鸡遭遇了外界环境的急剧激烈变化，比如搬运或追赶等。蛋壳形成阶段，母鸡的产道大量出血，这些血溶进了蛋壳。所以，这个黑蛋其实是红色的血蛋，红而发黑了。

　　那么，这枚鸡蛋和产下这枚黑蛋的母鸡还能不能吃?专家称，没什么大问题，母鸡肯定是可以吃的;若不放心吃那颗黑蛋，那就干脆丢掉，不要冒险尝试。