男子湖中捞起箱子 打开后惊喜不已

　　蓝色龙虾是美洲龙虾的罕见基因变异，这种基因变异的龙虾会产生过量的某种蛋白质，这种蛋白质反应形成蓝色化合物虾青蛋白，从而使其外壳呈现亮蓝色。

　　最关键的是，蓝色龙虾还是一种食用虾，但因为数量稀有，在国外餐厅上价格相当的高。法国布列塔尼的渔夫们捉到蓝色龙虾后，会直接送到巴黎的高级餐厅。即便如此，顾客也不容易吃到鲜品。因为蓝色龙虾最多可以保存7天，一旦死掉便身价大跌。