夏天即将来临,樱桃使我们喜爱的一种水果,酸甜可口,可最近,却有市民因为误咬了樱桃核中了毒,那么这樱桃怎么会是毒药呢? 苏州市民小刘说,前几天妈妈买回来几斤樱桃,这酸酸甜甜的樱桃下肚,没多久就感觉腹痛不止,头晕脑涨甚至呼吸不过来,小刘妈妈反复检查了这买回来的樱桃,十分新鲜,那既然不是食物中毒,这樱桃是哪里出了问题呢?小刘说,当时可能是因为吃得比较着急,把樱桃核给咬碎了。 后小刘来到医院进行检查,才得知这罪魁祸首竟是被咬碎的樱桃核。就是这一咬,差点要了小刘的命! 专业人士表示,樱桃核里面其实含有一种叫氰甙的东西,进入到人体胃部和胃酸发生反应,释放氰基离子,此物质含有剧毒!实际上,不论任何品种的樱桃,核内都有毒素,也有其他不少食物,类似杏仁、苹果籽中也有相同的氰甙。一颗核中氰甙含量极微小,对人体不会有损害。但如果连核榨汁喝,就有可能中毒,医生提醒,一些带核水果不要连核榨汁喝或咬破核吃果仁。(来源:腾讯新闻) |