日前，张家界首届龙虾文化节在溪步老街举行。在火宫殿前，年届五旬的“鬼谷神功”大师唐程刚在一个直径近2米的大锅内表演了自己的绝技。只见龙虾下锅、加料调味后，他将手伸到大锅底部，大力捞起龙虾翻炒搅拌。此时，锅中热油已经翻滚许久，油温在110-120℃之间。

　　男子徒手爆炒龙虾，油温超110℃。旁人看得胆战心惊，而他却面无惧色，手也安然无恙，围观者纷纷拿起手机拍下这一令人咂舌的奇景。据悉，他曾挑战过的最高油温约为140℃。对此，有网友惊呼：“大爷一定练过铁砂掌!