青椒的功效与作用：食疗方

　　1、脱发：青椒切碎，在烧酒中浸泡10天，涂擦脱发部位。

　　2、感冒：青椒煮汤喝。

　　3、痢疾：青椒1个，和适量面粉做成丸子，煮熟，用热豆腐皮裹，食用。

　　青椒的食用注意事项

　　1、为了使青椒保持碧绿鲜脆的特点，在素炒青椒时，不要使用酱油。并要用快火急炒。

　　2、不过吃了带有辛辣味的青椒后，会使人心跳加速、皮肤血管扩张，所以不宜一次吃得过多。