忒有料

重阳节,吃番薯芋头喽!

  本网讯(记者 朱俊辉 通讯员 谢丽卿 文/图) 古人的重阳过得有意思,有头插菊花喝菊花酒的,也有吃重阳糕的,而漳州的重阳节有个老传统,要吃番薯芋头,还吃啥补啥。有段曾经在漳州地区流传甚广的闽南语童谣尤为形象:“吃柚子,补头壳;吃甘蔗,补脚手;吃花生,补指头;吃红柿,补心脏;吃芋有头路;吃番薯,好过年。”

  家住市区瑞京花园的郑秀凤老人60多岁,算得上是地地道道的“老漳州”。昨日,“九九”重阳佳节,记者就在郑老的家中见到漳州特色的传统重阳节庆祝方式。

  昨日一大早,郑秀凤老人就前往小区附近的市场,辗转买了花生、柿子、柚子、甘蔗、番薯、芋头等水果和蔬菜,为了买齐重阳节食物,她还特地到北桥市场买来“重阳糕”。回到家里她就在厨房忙开了,蒸芋头、蒸番薯,清洗水果,待一切准备就绪,一家老老少少便开开心心地聚了过来。大家吃着重阳节的“专属物”,有说有笑其乐融融。郑秀凤老人回忆说,小时候每逢重阳节,她的妈妈也是早早起来张罗这些东西,那个时候条件比较艰苦,但是大家还是尽力将这些东西凑齐,过一个完整的重阳节,而她正是从父母那一代沿袭下这个习俗。

  对此,漳州民间艺术家郑惠聪说:“原先重阳节这一天一定要吃这些东西,这在我们漳州甚至是闽南地区都算得上是老传统了,只是现在越来越为人们所淡忘,一些沿袭已久的习俗大家伙都不重视了。”而郑秀凤老人说:“习俗只是一种形式吧,关键是传承尊老、敬老、爱老的美德。平时年轻人都很忙,重阳节一家人聚一聚,老人能够跟儿孙们在一起,就开心了。”

  郑秀凤正在家中厨房蒸煮番薯芋头。

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