随着生活水平的不断提升，各种家用电器如同雨后春笋一般冒了出来，在以前“楼上楼下，电灯电话。”就被认为是富裕的标志，而这个标准如果放到了现在那可就要贻笑大方了。现在不光是电视、电话不再稀奇，而且电脑、空调、微波炉、冰箱等都走进了千家万户。

　　今天我们要讲的就是在使用冰箱的过程中需要注意的一些地方，在过去没有冰箱的时候，如果饭菜做多了很快就会坏掉。即使有什么保存的手段，也往往难以长时间保存。

　　而在冰箱出现后，人们的生活得到了极大的便利。即使剩下的饭菜一时半会吃不完，也可以放在冰箱里保存上很长一段时间。但是很多朋友在使用的过程中往往将很多食物一股脑的仍进了冰箱，完全不顾真实的保鲜效果如何，其实有一些食物是不能放进冰箱的。那么哪些食物是不能放进冰箱的呢?让我们一起来看一看。

　　1、淀粉类食物

　　淀粉类食物是很多家庭的主食，如包子、馒头、面包等，这些食物不仅可以为人们提供足够的饱腹感，也能在多个时间段供人们食用。但是这类食物很容易就买多了，很多人都会选择将它们放进冰箱中冷藏，等到想吃的时候再用微波炉热一热。

　　其实这种做法是不正确的，因为淀粉类的食物在放进冰箱之后会迅速的变硬，水分也会快速的被蒸发。不仅口感会受到严重的影响，而且牙口不好的人基本上是不用考虑了。所以如果不是准备长期保存的话，那么淀粉类的食物还是尽快食用完毕为宜。

　　2、香蕉

　　一般而言，香蕉在人们的眼中都是容易腐坏的食物，因此很多人都对香蕉的保存都格外上心。买回来之后就会放进冰箱，其实这是一个非常大的误区。因为香蕉和其它的食物不一样，它需要在十二摄氏度以上的环境下才能正常保存。

　　而冰箱中的温度远远低于十二摄氏度，如果将香蕉放进冰箱里，那么不过多长时间就会使香蕉发黑腐烂。所以在买了香蕉后一定不要将其放进冰箱，以免吃力不讨好。

　　3、鱼

　　各种各样的鱼已经成为了家庭餐桌上的常客，许多人都喜欢吃鱼，因为鱼肉不仅营养丰富、口感绝佳，而且价格也不算昂贵。很多朋友在买鱼的时候偶尔也会买一些冻鱼，但其实家庭用的冰箱并不能保证达到保存鱼肉的程度。