带来一道酸甜“亲亲鱼”
那是她记忆深处最美味最温暖的食物
生活中的阿佘是一个热爱美食的人,她说自己什么菜都爱吃,因为早年在瑞士读酒店管理的经历,最爱的还是西餐,特别喜欢煎鹅肝,“我自己也会在家里做,但是就是做不出餐厅的味道,这次来参加《星厨驾到》是一个学习的过程,也希望自己厨艺能有所提高,将来不仅仅是做拿手的甜品给妈妈吃,还可以做很多菜给她吃。”
首次亮相《星厨驾到》,佘诗曼带来的是一道鱼,这不是一道简单的鱼。佘诗曼回忆,小时候自己很瘦,不爱吃饭,妈妈为了她营养均衡,绞尽脑汁自创了一道符合她口味的酸甜鱼,还取名为“亲亲鱼”。为什么是这个名字呢?阿佘说,因为妈妈喂她吃鱼的时候,总会说:“宝贝,来,和鱼亲亲。”这是佘诗曼4岁时候的事情,亲亲鱼就成了她记忆深处最美味的食物,一直到现在。
所以,佘诗曼也在《星厨驾到》首期录制中,佘诗曼现场制作了这道“亲亲鱼”,分享亲情的味道。为了这道菜,她手指被鱼刺刺破流了血,竟都不觉得疼,“虽然手忙脚乱,但能规定时间内完成比赛,也做出了记忆中妈MD味道,还是很有成就感的。”对于自己的表现,佘诗曼谦虚道,“只能打70分。”
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