3、安神

　　夏天容易让人有狂躁的情绪，这个时候用艾叶，对于镇静安神有非常好的帮助，食用艾叶煮饭，对于安神、入睡有非常好的作用，能够提高人们的睡眠质量。

　　如何制作艾叶煮饭

　　准备材料

　　艾叶、稻米、水。

　　制作过程

　　1、在锅中烧一点开水，把艾叶清洗干净。

　　2、水烧开之后，把洗干净的艾叶用开始焯一下，然后捞出。

　　3、把焯过水的艾叶，沥干，备用。

　　4、把需要做饭的米放在锅中，进行清洗，随后加入艾叶，启动电饭煲的开关按钮，即可。

　　注意事项

　　在用艾叶煮饭的时候，选用的艾叶是新鲜的艾叶，已经晒成干的艾叶最好不要煮饭;同时，艾叶的使用量不要过多，一棵艾草就可以。

　　三、芦苇叶煮饭

　　芦苇叶煮饭，和包粽子原理一样，能够让稻米散发一种香味。

　　食用功效

　　1、降火

　　芦苇叶有解毒的功效，能够治疗热血口渴，在中医上会将其用来治疗温热疾病。芦苇叶属寒性，能够清热去火，生津止渴。

　　2、美白皮肤

　　食用芦苇叶煮饭，能够吸收芦苇叶中的维生素C，对于保养皮肤有一定的功效，使得皮肤保持细腻光滑、滑嫩，还能够去除雀斑、老年斑。

　　如何制作芦苇叶煮饭

　　准备材料

　　芦苇叶、稻米、水。

　　制作过程

　　1、在锅中烧一点开水，把芦苇叶焯一下。

　　2、将焯过水的芦苇叶切成段，通常，一片芦苇叶切成三段。

　　3、把需要做饭的米清洗干净，把切好的芦苇叶放在锅中，通上电，即可。

　　注意事项

　　用开水把芦苇叶焯一下，能去除芦苇叶上的细菌、灰尘，饭煮熟之后，要将芦苇叶取出，丢弃。

　　以上就是在煮饭的时候，加入一些叶子对煮饭有益的描述，希望对大家有所帮助，这样食用能够让你更有胃口，同时，能够保健好身体。