成人每天每公斤体重需补充1克蛋白质，老年人可以适量增多。

　　以下哪种肉更利于肌肉健康?牛肉?羊肉?猪肉?

　　正确答案是：牛肉更利于肌肉健康。

　　何嘉博士现场演示牛肉馅饼的制作方法。

　　专家现场讲解：一日三餐该怎么吃。

　　鱼肉中的优质脂肪酸对肌肉有好处。海鱼富含优质脂肪酸，更利于长肌肉。核桃、腰果、榛子里也富含优质脂肪酸。

　　何嘉博士现场演示清蒸鲈鱼的制作方法。

　　维生素D可以促进肌肉的生长，还可以减少肌肉的分解。

　　以下哪种方式补充维生素D最好?多喝骨头汤?多晒太阳?补充维生素片?

　　正确答案是：多晒太阳补充维生素D最好。