现在社会，应酬是人们推不掉的事情，通过应酬能够完成一些事情，对于商人来说，通过应酬能够完成合同;对于上班族来说，适当的参加应酬，对于自己接触新的事物有一定的帮助。有些应酬是必须在高档的酒店中，有些应酬可以在一些小饭馆，而真正的好朋友，路边的大排档也能够很好的促进彼此间的关系。

　　在夏天，路边的大排档越来越红火，吃着食物、喝着酒那滋味对于一些人来说，真是非常的滋润，但是，这样的饮食往往有一点危害，就是不安全，例如，吃的这种食物，在夏天要是吃一顿它比抽一包烟的危害还要大，下面就来看看吧。

　　一、夏天吃烧烤

　　这里说到的就是烧烤了，夏天是适合吃烧烤的季节，在夜幕降临的时候，路边的烧烤摊开始热闹起来，吃烧烤是不少人这个时候喜欢做的事情。

　　作为一种多人聚餐、休闲娱乐的地方，烧烤摊在中国大小城市都是有的，但是，其中还是有很多潜在的危害，往往是弊大于利。

　　二、原材料不安全

　　有些人爱吃烧烤，食物烤制出来的那种焦味会让自己有食欲;但是，有些人不喜欢吃烧烤，认为烧烤食物不安全。

　　在吃烧烤的时候，不少人往往会忽视了食物的原材料，认为这样的食物吃进嘴里就好了，其实不然，在生活中很多烧烤摊的烧烤原材料并不安全。

　　特别是其中的肉类食物，很多会让人大吃一惊。新闻上也不止一次的播放以次充好的肉类，其中甚至不乏老鼠肉，这些根本不能吃的食物，竟然堂而皇之的“走”上了餐桌。

　　更不用说一直让人害怕的“僵尸肉”，依然活跃在一些烧烤摊上。当把这样的烧烤吃下，伤害最大的无疑是自己，想不生病都是一件非常困难的事情。

　　三、吃烧烤的危害

　　1、堪比抽烟

　　其实很早之前世界卫生组织就把吃烧烤和抽烟的危害等同在一起了，认为吃烧烤带来的毒性危害丝毫不弱于抽烟。

　　这是因为食物在烤制的时候，产生的烟雾会残留在食物上，这样的烟雾往往有较强的毒性，会在不知不觉中杀灭身体有益细胞，危害身体。

　　2、致癌

　　而说到吃烧烤的危害，致癌无疑是值得大家需要注意的事情，其致癌能力比抽烟还要大，人们在抽烟的时候，即使会有一点杂质进入到呼吸道，但是，大部分还是会被吐出来的。