忒有料

为什么说“天堂的厨师是法国人,地狱的厨师是德国人”?

  世界各国都把法国大餐认为是高端餐饮的代名词,而德国的烹饪经常被黑。这是为什么?

  问:为什么说“天堂的厨师是法国人,地狱的厨师是德国人”?

  观点1:只用一个德语单词就能回答了。大多数德国人的晚餐叫Abendbrot,意思是面包晚餐。非常形象,想象一下你早上起床切一块面包就着牛奶,中午随便吃点意面,晚上还是面包。反正我是吃不下去了。

  观点2:我觉得德国啤酒配烤猪手就是绝配,比什么法国大餐强。

  观点3:这个,我想,大概是法国人比较浪漫,而德国人做菜比较暗黑吧。

  观点4:可能是因为一板一眼的德国人在做菜这件事上也很较真,比如比较单一和认死理,对于美食的喜好相对固定,喜欢把一种东西做到极致,比如说面包可以有600多种的主要类型,以及1200多种的糕点和面包卷等,还有著名的德国啤酒,一个国家竟然有5000多个品牌的啤酒。德国香肠也是名声在外,超过1200种香肠种类也是没SEI了。

  而法国人的浪漫精神同样淋淋尽致的发挥到了美食上,讲究搭配和情调,不仅注重口感更是一场视觉盛宴。

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