英国菜大家都觉得难吃，那英国人是怎么忍过来的呢?为什么他们不改善菜品，提高生活品质呢?

　　问：英国菜那么难吃，英国人是怎么忍过来的?

　　观点1：英国是一个岛国，气候属于温带海洋性气候，一年四季湿润多雨，很适合牧草的生长，所以英国乳畜业发达，可以利用的耕地就很少了，就造成粮食作物比较简单，只能种植土豆什么的，蔬菜就更是简单的多了，因为没有太多的复杂气候和地形去种植不同种类的蔬菜，加上四面环海，北海又是高产的渔场，所以古代的英国菜市场能被大家长时间普遍利用的廉价食材非常少，这就造成英国食物做法很简单，能果腹就行，这样时间一久远了造成英国人的胃就适应了，反正这些都吃了这么多年了，也没什么不好的!至于中国恰恰跟英国相反，初中地理都学过：中国地大物博，气候十分复杂，几乎涵盖地球绝大部分气候类型，地形也十分复杂，地球上绝大部分地形我们也都有，所以我们有足够的土地气候地形去种植不同种类的食材，另外还有民族成分复杂，一方水土养一方人，不同民族饮食习惯千差万别，即使一个民族在不同地域饮食习惯也大不相同，加之我们华人已经在这片土地耕耘劳作了几千年，早就形成了世界最丰富多彩的饮食文化，所以硬件条件不一样，英国真的跟我们没法比。

　　观点2：感谢邀请!

　　简单的说是饮食习惯问题。

　　在人类文化中，饮食文化具有重要地位。正所谓“民以食为天”。

　　而世界各地又因地理位置、气候、环境等诸多因素的影响，在物产上也存在极大差异。这就形成了世界各地的特色饮食习惯。

　　习惯很难被改变，例如有人喜辣，无辣不欢。对于口味清淡的人来说，就很难理解，那么辣是怎么忍过来的?

　　菜到底好不好吃，见仁见智。我们觉得难吃，是因为我们不习惯，人家英国人觉得好吃。而且人们对食物味道的要求是不断提高的，英国人也一定在不断的改良他们食物的味道，但这种改良是按他们的口味，而不是按我们的口味，因此，他们可能觉得他们的东西越来越好吃，而我们可能会觉得越来越难吃。

　　家里有小孩子的朋友大多尝过婴儿奶粉的味道吧?有多少人第一次喝的时候不想吐出来?那叫一个难喝啊!可是小宝宝们喝得多香啊!

　　归根结底，就是个口味的习惯问题。

　　“外国人爱吃中国菜”，这说法大家都听过吧?我觉得有夸张的成分，有一些中国菜是比较对老外的胃口的，但大多数他们是吃不惯的。

　　早年我曾在德国生活过一段时间，邻居是土生土长的德国人，我们相处的很好，经常一起吃饭，他们一致认为我的西餐水平比中餐水平高很多。我要强调一下，我的中餐水平用谦虚到极度虚伪的方式来说，也是在平均水平线以上。而对于西餐，当时我连一知半解都算不上。他们家的孩子却比较能接受中餐，而且，小孩子明显比大孩子更喜欢中餐，总来我家吃。由此我觉得，口味是从小养成的习惯，年龄越大越难以接受其他的口味。

　　纯个人看法，若说的不对，请一笑而过。

　　观点3：凡是食材来源丰富的地区，加工烹饪越是注重食材的原汁原味。英国曾经拥有遍布全球的殖民地，还有其处于著名的世界渔场，得天独厚的温和海洋气候，利于牧业的发展;发达而悠久的对外贸易;食材来源简直丰富的令人发指。所以英国的餐饮习惯与中国的餐饮习惯不同。感觉英国没有美食的国家，这可能是其中的一点。

　　观点4：其实吧，

　　吃的多了就适应了。

　　英国人的口味，和咱们有很大的区别，其中

　　最大的区别就是，

　　东西有很大的问题。

　　观点5：因为我们的文化文明已经有几千年的历史，光吃的文化历史就有千万种，就一个鱼头在不同地域不同名族不同家庭就能做出N种口味和色相，而英国人的文明程度也就几百年吧?更别说吃美食了，那几百年估计也在开疆扩土阶段，哪有空研究吃啊，只要有东西能吃饱就行，所以，英国人的祖先留给后代的就那几样，将就吃吧，习惯就好。

　　观点6：一方水土养一方人，我们觉得好吃的，别人不一定觉得好吃。同样，我们觉得难吃的，别人可能会很喜欢。且不说国外的，就说国内吧，我是很喜欢粤菜的，但是习惯辣椒的人会觉得难吃，没味道。而喜欢吃清淡的人又会觉得川菜太重口味，都是吃调味料。江苏的人喜欢吃甜的，其他省份的人估计会不喜欢。说到底还是环境造就的口味不同。

　　观点7：你从出生到长大就一直吃那种，是屎你都感觉习惯了，那有那么多大道理，吃习惯了，吃其他的你还不习惯，就像吃中国的喜欢吃甜的，去吃辣的，心里也在想，这群**怎么难吃还吃得下!

　　观点8：营养健康自然习惯就好。饮食越精緻不代表越健康的吃法，饮食习惯来自人文风俗气候与环境。