忒有料

年底结婚潮涌现 部分酒店婚宴最低档超3000元

  厦门网-厦门晚报讯(记者 翁华鸿)国庆以来,婚宴市场高潮频现,很多星级酒店在周末或“吉日”都一席难求,有些订单甚至排到明年五六月。与此相应,婚宴价格也上调10%,其中有些酒店每桌最低档也跨越3000元门槛。

  准备元旦举行婚礼的王女士,在打了几十个电话之后终于订到婚宴。让她懊恼的是,婚宴的价格每桌要比几个月前贵了300元。“一般婚宴提前一个月预订就差不多了,没想到最近婚宴价格涨了。算下来,预订20桌多花了6000元。 ”

  近日,厦门日航酒店公关部经理emily在她的qq签名写着:婚宴价格又涨了。据emily介绍,原来酒店最低档的婚宴套餐还有每桌2688元的,现在提到2988元。“这还只是普通宴会厅里的价格。如果碰到厅大的婚宴,比如1000平方米以上的宴会厅,很多最低价要将近4000元。”

  记者调查发现,星级酒店的婚宴价格以每桌一两百元的速度逐年递增,近年来婚宴价格上涨幅度多数在100~200元,但今年普通涨价幅度都达到300元。早在“五一”婚宴小旺季时,在婚宴市场上已经很难寻觅到2000元以下的星级酒店。国庆以来,则开始出现了最低档跨越3000元门槛的现象。

  说起婚宴涨价的原因,很多业内人士都表示,主要是成本上涨所至,蔬菜、肉、海鲜和人工等成本接连上涨,如果不提高婚宴价格,很难盈利。然而虽然价格上涨,但春节前很多日期的婚宴基本排满。厦门艾美酒店市场传讯部总监唐利群说,酒店婚宴大约涨了10%,现在婚宴的预定已经付了订金确定的,已经排到明年二三月,五六月份的有好几单还在最终确认中。

  成本上涨继续推高婚宴价格是大势所趋。厦门金雁酒店公关部经理贾义棉说,金雁今年年底婚宴暂时都没有涨价,且目前预订得比较满。现在很多新人都提前大半年订婚宴,2013年也就是从元旦开始涨价的可能性比较大。“元旦以后的婚宴,我们先让客人定场地,但价格方面,都和客人说清楚了,暂时没法签,要按照到时候的价格来定,若能接受就签场地预留。”

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