忒有料

侨中大门旁的煎饼果子,味道确实极品

作者:逃夭(认证美食达人),白领MM,老家龙田,在福清一家银行工作。
原文:http://bbs.52fuqing.com/thread-6796-1-1.html
注:成为认证美食达人,每月提供千元现金吃遍福清。

侨中大门左边巷子里的口福麻辣烫已经有10几年历史了,服务了10几届的侨中和一中学生,在学生中的口碑那是顶呱呱。。
鄙人以前就是侨中的,可惜当时我压根没去吃过口福麻辣烫,只知道班里的同学晚自修结束都会相约一起去吃麻辣烫。有件很丢人的事情,我直到读大二时候才知道麻辣烫是什么东西,不要觉得夸张,确实是这样的,雷到不少朋友。这次经过侨中的时候除了遥望校内建筑回味以前的高中生活外,还特地去品尝了下口福麻辣烫,说实话,麻辣烫没什么特别的,挺大众。我也毫不忌讳的直接和老板说,听说这边的麻辣烫很出名,周边学校的学生都在这里吃,不过我怎么觉得麻辣烫没什么特别的。老板告诉我,真正吸引大家来吃的不是麻辣烫,而是煎饼果子。。。









煎饼果子我是吃过不少,我也想尝尝这家的煎饼果子有什么特别对学生有那么大的吸引力,我从开始热锅到全部弄好,一直盯着看,没看出有什么特殊门道,和其他的煎饼果子的流程差不多。但是品尝后才觉得这家的煎饼果子的味道确实极品,辣劲恰到好处,外嫩内酥,很不错,难怪。。。

以下是我全程记录的煎饼果子的做法
























饿了吧!

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