高档西餐厅，一盘菜上来，盘子很大，肉少，菜也少，精美的摆盘仅仅只是为了有逼格吗?

　　问：为什么西餐厅的菜分量那么少，不会吃不饱吗?

　　观点：西方人在外吃西餐如同中国的茶道。

　　1、很多中国人去吃西餐是想感受西餐带来的氛围。吃西餐并不是吃异域味道，而是吃西餐文化。西餐厅的菜分量非常少，如同中国的茶道，每一杯也都很少。不是为了让你解渴，而是让你进入茶道文化的氛围当中去。

　　2、吃西餐是有很多理解的，怎样端坐，怎样拿刀叉，上菜的顺序，吃饭的规矩，因各国文化的差异而有不同区分。如果你是想大快朵颐而去的西餐厅，可以多点几份。但当地人去餐厅一般都是社交，体现的是自己的优雅，以及对对方的尊重的。

　　3、此外西餐的分量看似小，但实际上并不少，因为主材一般以牛肉、鱼肉、海鲜为主，再配上沙拉、土豆泥、薯条等配菜，热量是一点不少的，而且慢慢的吃，量也很大。

　　4、举两个国家的例子：德国餐你就吃不了，一盘大肘子，在中国是一家子一起吃，在德国是一人吃整个肘子。而法餐每份都很小，但按照规矩一道一道的上，当你吃饱了的时候，还会让你选择一款奶酪，你也吃不消的。