今日16:35播出节目暖暖的味道20160808期《拔丝大蜜桃》
2、调好糊,开始把大蜜桃去皮,再切成小长条。
3、桃子蘸上糊开始下锅油炸,为了吃出酥脆口感,还要进行复炸。
4、桃子炸好,开始炒糖。要把绵白糖炒成无色无块的状态。
5、桃子放入糖中迅速翻炒,看准时机立马出锅,不可炒的太久!
6、看看屈浩大师的拔丝,能拔这么长呢!您也试试吧……
更多精彩内容,敬请关注今日16:35北京卫视《暖暖的味道》! |
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2、调好糊,开始把大蜜桃去皮,再切成小长条。
3、桃子蘸上糊开始下锅油炸,为了吃出酥脆口感,还要进行复炸。
4、桃子炸好,开始炒糖。要把绵白糖炒成无色无块的状态。
5、桃子放入糖中迅速翻炒,看准时机立马出锅,不可炒的太久!
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