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谈及某面馆为何被邀请上节目，节目组透露是根据口碑+实测后做出的选择，“包括大张伟等在内的明星都知道这家店，网上还有新闻说有外国人专门为了吃她家小面飞到重庆，我们也亲自飞过去品尝过十几家面馆，最后敲定了他们。” 在节目组看来，该老板的店面和个人形象非常符合外地人对重庆老板娘的想象，“办事爽利，个性泼辣，关键是煮的小面确实好吃。”不过，该老板在接受记者采访时有点遗憾，“最后面条队还是略输给米粉队，似乎大家都更喜欢吃米粉哟。” 回忆起录制节目的情形，她还记忆犹新，“六组美食分三组PK，我们和湖南米粉是最后一组，汪涵还笑着说，之所以把我们排在最后，是因为两种都是很辣的东西，怕嘉宾先吃了会受不了。他还开玩笑说，最后这一组评判是最为难的，因为自己是湖南人，老婆杨乐乐是重庆人，手心手背都是肉。” 尽管PK的结果重庆小面没能征服多数嘉宾评委，但大张伟和明道对小面的力挺还是让老板娘很感动，“我也注意观察了下，相比之下重庆小面更加纯粹单一，外地米粉和面食都会有很多配菜，但我们基本就是面条，靠作料取胜。” “汪涵也说，重庆小面在开胃方面无懈可击，是口味层次很丰富的面食，我觉得这就够了，小面本来就是个性很强的地方美食，只能让吃货们来适应我们，不可能说小面为了迎合市场而失掉个性，对不对?” |
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