年龄增大，一些疾病接踵而来，例如，便秘。食用豆腐对于治疗便秘好处较多，豆腐属于容易消化的食物，能够预防便秘。

　　女人适当的吃豆腐可以补充身体内部雌激素，对于延缓更年期有较好的作用。血脂高的老年人，食用豆腐还可以吸收谷固醇，以此能够降低胆固醇的含量。

　　5、玉米

　　作为常见粗粮，吃玉米对身体好处多。中老年人食用玉米可以吸收不饱和脂肪酸、微量元素等，达到降低血液胆固醇的作用，防治心血管疾病。

　　玉米中的类黄酮对于防治视网膜黄斑有一定的益处，能够达到明目的作用。

　　食用玉米还可以吸收其中维生素E，对于促进皮肤细胞分裂有较好的益处，预防皮肤发生病变，达到延缓皮肤衰老的作用。

　　6、山楂

　　山楂是药食两用食材，在常见的水果中，食用山楂延缓衰老的作用居于首位，中老年人食用山楂能够显得更加年轻。

　　食用山楂时还可以吸收山楂黄酮，对于降低血液中胆固醇有较好的作用，可以防治心血管疾病，对于软化血管、利尿、镇静也有较好的作用。

　　吃山楂还可以吸收其中有机酸，能增强胃液酸度，提高了胃蛋白酶的活性，促进了蛋白质的消化，提高食欲，适当的食用就可以了，避免食用过多，造成胃酸分泌过多。

　　7、大红枣

　　女性对于大红枣会更加喜欢，适当的食用大红枣能达到延缓衰老的目的，从而让女性显得更加年轻。

　　大红枣还有“天然维生素丸”的美誉，其中丰富的维生素C可以提高身体的抗氧化能力，对于保养皮肤非常有效。

　　食用红枣时，还可以吸收芦丁，对于软化血管、降低血压有较好的作用，可以防治高血压的发生。

　　以上就是在生活中，40岁以上中老年人可以食用食物的描述，中老年人食用这些食物对于保健身体好处极多，希望大家要特别重视，适当的食用，以此能够保健好身体。