一场秋雨过后，温度骤降许多，秋天真的来了。免疫力差的人容易生病，免疫力强的人也不能忽视保健，肠胃健康很重要，如何保护?可以通过饮食，下面就来看看秋天保护肠胃的一些食物吧。

　　1、豆芽

　　豆芽一年四季都能吃到，但最好的食用时间无疑还是夏天、秋天，天气炎热，会造成内火旺，体内毒素会增多。不论黄豆芽还是绿豆芽都属于凉性食材，都能够清热解毒，对调节五脏、利尿除湿也有帮助。

　　豆芽中纤维素含量较高，对于清除肠道中杂质非常有效，保证了肠道健康。

　　2、荸荠

　　荸荠在秋天成熟，其属于凉性食材，对于清热、解毒有较好的作用，白色的果肉还能够入肺。即使生吃荸荠可以让人享受其中的汁水，但最好还是将其做熟食用，这样避免寄生虫危害身体。

　　食用荸荠还可以吸收较多膳食纤维，可以防治便秘，有效的保护肠胃健康。

　　3、茄子

　　茄子在初秋成熟，其中营养非常丰富，能补充身体需要。以维生素p来说，可以增强身体细胞黏着力，对于增强毛细血管弹性很有效。

　　即使生吃茄子可以避免某些物质出现丢失情况，最好还是不要生吃茄子，以免发生中毒。茄子属于凉性食材，食用过多容易造成腹泻的发生。

　　4、花菜

　　在秋天吃白色的食物可以入肺，花菜刚好符合这样的标准，在秋天吃花菜可以保护、滋养肺部。可以防治呼吸道疾病，对于清除血管中垃圾非常有效。

　　另外，花菜中维生素C数量较多，对于清除肠道杂质，恢复肠道健康很有效，不妨食用一些。

　　5、秋葵

　　秋葵秋天成熟，其中营养物质非常丰富，食用秋葵对身体保健好处极多，其中的钙含量和鲜奶差不了多少，并是以有机物形式存在，对于身体吸收更加有效。

　　秋葵中的果胶、粘性物质较多，能吸收肠道中杂质，可以保证肠道的健康。其中黏液蛋白还可以保护胃壁，对于保健肠胃非常有效。

　　6、茭白

　　茭白成熟于秋天，其属于凉性食物，可以入肝、脾、肺经，对于清热解毒、清燥除烦有较好的作用。

　　食用茭白可以吸收豆甾醇，对于清除体内活性氧很有效，有效的保证脏腑健康。