中国有一道‘鼠仔三吱’的菜,就是活吃刚出生的小老鼠,老鼠的眼睛还没张开,,因为筷子一夹,吱叫一声;蘸一下甜面酱,吱叫一声;咬在嘴里吱叫一声,所以叫三吱。有人吃过吗?你怎么看待这种吃法? 问:吃三吱儿(吃活的小老鼠),是一种什么样的体验?
观点1:在广州时,有个企业家请客,说今天吃个独特的大餐怎么样?有两个朋友应和,我不是太在意吃什么,说:这年头,食品安全有很多未知,吃不死人就行了!哪知道这句发牢骚的话被大家当作了许诺! 没有想到,其中一道菜就是活老鼠!刚出生的活的叽叽叫的小老鼠一盘,调料一盘。这个时候,我才明白,今天有个过不去的坎儿! 看得出,大家都是不敢吃的,只是在这个桌上,既是娱乐好玩,又是面子!一个卓越的创业者,是不会轻易说不的,我当时的心态就是,豁出去了,吃不死人就吃。第二,能第一时间吞下,不嚼咽下最好!第三,碰的就是勇气。第四,既然前面应允了,是不小心无意识,但也不反悔了! 小老鼠进嘴里时,确实有无尽的痛苦,还好有调料,事实上没有一口咽下去的可能,便眼睛一闭,想叫但硬是控制住没叫,嚼了两下,还好咽下去了!总体上说,就像千米高空上坐过山车,不坐反悔是不可能的! 观点2:没吃过,不敢吃。平时吃东西特别挑剔,不是那种特别讲究的挑剔,严格的说是挑食。鸡头、鱼头、猪头从来不吃。就是因为从小就见过活物,看到这些东西就想起来了活物。于心不忍。不知道三四十之后会不会接受这些东西。 观点3:我吞过那年,清明祭祖,清除周边杂草发现一窝还没有睁眼的小老鼠,我当时拿着一只洗都没洗,就那么放在嘴里一吞啥味都不知道,己经好几年了现在回想,连自已都不知道为什么会吃它的。 |