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孕妇可以吃绿豆吗 孕妇吃绿豆的相关知识讲解!

  绿豆大家都非常熟悉吧,夏天天气炎热,就经常煮绿豆汤来喝,不仅能解渴,还有清热的作用,可说是夏季最受欢迎的食物之一。当然,绿豆除了煮汤之外,还可以用来煮稀饭或是炖汤,也是非常可口的。许多准妈妈也比较爱吃绿豆,只是想到胎儿的关系有点犹豫,那么到底孕妇可以吃绿豆吗?

  绿豆同时兼具粮食、蔬菜、绿肥、医药等用途,也就是说,它不仅是一种粮食,也是一种蔬菜,还可作为一种肥料,而且还能入药。尤其是在夏天天气热的时候,喝一碗绿豆汤解渴不说,还能清热去火,可说是非常好的一种食物。那么既然绿豆这么好,孕妇可以吃绿豆吗?接下来就来了解一下吧。

  孕妇可以吃绿豆吗

  孕妇当然是可以吃绿豆的,绿豆含有丰富的营养价值,包括淀粉、脂肪、多种维生素以及矿物质。中医认为,绿豆性味甘寒,有清热解毒、消暑止渴、利水消肿的作用,准妈妈适当的吃些绿豆可帮助解胎毒、补充营养,而且对孕后期的水中有缓解的效果。绿豆中的营养元素主要有下面几种:

  1.绿豆含有丰富的蛋白质,可谓准妈妈补充蛋白质,提高身体的免疫力,增强抵抗力。

  2.绿豆含有丰富的磷,这能促进神经的兴奋,补充精力,让准妈妈保持活力,并能增进食欲、改善胃口。

  3.绿豆还含有丰富的膳食纤维,可以帮助滋润肠胃,促进排便排毒,改善准妈妈孕期便秘的情况。

  4.绿豆含有丰富的钾元素,这能帮助准妈妈维持身体基础代谢率,还可以明目。

  5.绿豆中还有丰富的钙,能够为准妈妈补充钙质,维持骨骼健康。

  所以说,对于孕妇可以吃绿豆吗的问题,当然是可以吃的,不仅能吃,还能得到不少好处哦。

  孕妇吃绿豆的注意事项

  虽然说孕妇能吃绿豆,但是也要注意吃法,正确的吃对准妈妈才是最好的,那么下面我们就来看看孕妇吃绿豆要注意些什么。

  1.绿豆偏凉,如果想吃绿豆解暑的话,需要将米和绿豆分别洗干净,同时下锅煮成粥。如果是煮成甜水的话,那么注意要把绿豆煮烂,这样才不至于过凉。

  2.脾胃虚弱的准妈妈不宜吃太多绿豆,另外在服药尤其是温补药物的时候不要吃绿豆,以免降低药效。另外,没煮烂的绿豆腥味会比较中,准妈妈吃了后容易恶心犯吐哦。

  3.准妈妈在煮绿豆的时候可以适当加一些红枣进去,这样能够达到平衡绿豆寒气的作用,味道也能更加香甜。

  综上所述,要说孕妇可以吃绿豆吗,当然是可以的,绿豆的营养价值高,还有保健的功效,准妈妈可以适当的吃一些哦。

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