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虽然舒淇已是吃遍天下美食的餐饮业老板娘,但台湾夜市美食依旧让舒淇心动不已,每一种美食的来历典故她都可以如数家珍,堪称美食界的小字典,而被她带着逛遍各个美食摊的谢霆锋则对制作过程更感兴趣,只见他每尝一次美食总要猜测制作方式,猜不出便询问老板,短短十多分钟便从老板口中探得大量“秘方”,两位爱吃老友在节目中的配合可谓相得益彰。 据悉,谢霆锋这次想寻找的食材也格外朴素,放弃了对稀有食材的追寻,舒淇与谢霆锋共同来到田野只为摘取最新鲜的好葱制作葱油饼。两人在田中一起拔葱洗葱,忙得不亦乐乎的同时也互相调侃,频频互黑。为了还原谢霆锋记忆中的葱油饼,两人用最传统的方式手工制作了葱油饼,谢霆锋娴熟的手法让舒淇忍不住啧啧称奇。 谢霆锋想开“锋味餐厅”,在节目中他也虚心向舒淇讨教经营餐厅的秘方。舒淇对老友自然也毫不吝惜,她透露,自己是被蓝心湄意外带入餐饮行业,但为了保证餐品质量却付出了无数心血。 节目中,舒淇以桌上的菜品为例,几乎每道菜她都可以滔滔不绝说上很久,她甚至还直言不讳地评论谢霆锋的刀工,“以米其林三星的标准你是不合格的,因为你切的宽度都不一样!” |
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