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螃蟹怎么吃 中秋节吃螃蟹的5大注意事项

  3、螃蟹哪些部位不能吃

  螃蟹虽美味,但是大家在日常吃它的时候,有一些部位是不能够食用的。首先就是大家在拨开螃蟹之后,会在螃蟹的腹部看见两排白色的蟹腮。这东西是螃蟹的呼吸器官,主要起到过滤的作用。因此在这个部位所含有的细菌是比较多的,吃了对身体不好。

  还有就是大家在把螃蟹掰开来之后,在它中间会有一层黑色的膜衣,而在这下面会有一些白色的物质存在,这就是螃蟹的蟹心,寒性特别大,吃了对身体不好,特别是那些体质偏寒的人群,你们更加不能够吃它。

  4、适量

  螃蟹鲜美,但是大家在吃的时候一定要注意适量,这主要就是因为螃蟹是一种寒性的食物,如果吃多了,容易造成体内虚寒。还有就是因为在螃蟹中胆固醇的含量是比较高的,如果吃多了对身体不好,容易让身体中甘油三酯以及胆固醇的含量增加,特别容易提高心血管疾病以及糖尿病的发病几率。

  那么大家在日常吃多少的螃蟹比较合适呢?小编告诉大家,对于成人来说,每天吃螃蟹最好不要超过四个,一周最多吃两到三次就可以了,对于小孩子来说,最好不要让他们吃螃蟹。

  5、怎么吃最好

  制作螃蟹的方法有很多种,而最安全的做法就是把它蒸煮着吃,这样才不会对身体造成伤害,能够把螃蟹中所含有的细菌完全的杀灭掉,避免细菌进入到身体中。

  具体的做法就是要求大家先把螃蟹放在清水中,让它把身体中存在的杂质都吐出来,之后在它里面倒入一些料酒浸泡。把生姜以及大葱切好放入螃蟹中,之后上锅蒸就可以了。

  蒸完螃蟹之后,大家最好把它再放入清水中煮二十分钟样,对于杀菌消毒来说,效果是比较好的。

  结语:以上这些就是小编今天给大家介绍的关于吃螃蟹的相关信息,相信大家在看完之后应该会对它有所的了解,那么在中秋佳节之际,如果家中买了螃蟹,那么一定要注意上文中小编给大家介绍的这些。

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