忒有料

盘点民间坐月子饮食陋习

  忠告:产妇每天喝牛奶250—500毫升,并多吃含钙丰富的食品,如小虾皮、小鱼(连骨吃)、芝麻酱、豆腐等,以达到补钙的目的。

  陋习之四:不能吃生冷蔬菜水果

  正确观念:摄入足够的新鲜蔬菜和水果

  民间流传着产后不能吃生冷或凉性食物,认为蔬菜水果都是凉性的,因此,许多产妇在“坐月子”时不吃蔬菜水果。其实,这种顾虑是多余的。产妇在分娩过程中体力消耗大,腹部肌肉松弛,加上卧床时间长,运动量减少,使得肠蠕动变慢,“排便肌”无力,极容易发生便秘。如果再禁食蔬菜水果,不仅会引发便秘、痔疮等疾病,还会造成多种维生素、矿物质、微量元素缺乏。

  忠告:产妇每天吃蔬菜500克、水果100克,要选择有色蔬菜,尤其是绿色蔬菜。

  陋习之五:喝牛奶吃鸡蛋补铁

  正确观念:动物肝脏、血和瘦肉类是含铁丰富的食品

  民间常说的“贫血”,大部分是由缺铁引起的。产妇对铁需要量大,容易发生缺铁性贫血。有人认为,多吃鸡蛋、牛奶就可以纠正贫血。其实,这是不正确的。虽然牛奶含蛋白质、钙等很丰富,是一种营养较为全面的食物,但含铁却很少,是一种“贫铁食品”。鸡蛋中含铁略高,但由于蛋黄中含卵黄高磷蛋白,会干扰铁的吸收。因此,仅吃鸡蛋、喝牛奶是不能纠正贫血的。

  忠告:产妇应多吃瘦肉、动物肝脏和血,同时补充维生素c,以促进铁的吸收。

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