不仅吃橘过量会得橘黄症，家住汉口的刘女士听说胡萝卜对人体有好处，觉得每天做菜太麻烦，她想到榨汁，为了保证效果，每天都喝上一杯，坚持了一年多，近日，刘女士发现自己身体肤色变成明黄色。经长航总医院急诊内科医生检查询问，找出症结。昨日，停饮胡萝卜汁的刘女士，肤色恢复正常。

　　橘子、黄瓜、胡萝卜、芒果等果蔬胡萝卜素含量较多，短期大量摄入，均可能出现橘黄症。

　　营养吸收应均衡，过犹不及。

　　患橘黄病无须紧张，除多喝水、暂时不吃柑橘类水果外，还应限制摄入胡萝卜素含量丰富的食物，通常1个月左右，皮肤颜色恢复正常。