秋季要滋阴润燥，喝汤是不错的选择。秋季养生汤有很多，可以选择有滋阴润燥作用的食物，如黑豆、梨、核桃等炖汤，还可以加入黄芪、杏仁、沙参等中药材一起炖，有助于加强润肺作用。秋季做好保健工作，强化免疫系统，就等于为身体迎接冬天打下一个良好的基础。

　　秋季养生汤食材

　　适合做秋季养生汤的食材有很多，可以选择菠菜、芹菜、山药、百合、莲子、芝麻、粳米、糯米、蜂蜜、枇杷、杏仁、菠萝、银耳、黄鱼、干贝、海带、海蜇、豆奶类、鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣及人参、沙参、西洋参、川贝等食材。

　　秋季养生汤推荐

　　黄瓜蛋花汤

　　原料：干紫菜15克，黄瓜100克，鸡蛋1个，葱丝、精盐、香油各适量。

　　做法：1.紫菜用水浸泡，去杂质，洗净;黄瓜洗净，切丝;鸡蛋磕入碗中搅散。

　　2.锅中加适量清水，放入黄瓜丝烧沸，放紫菜，淋入蛋液，加葱丝和精盐调味即成。

　　功效：这款秋季养生汤中，紫菜属高蛋白质、低脂肪食品，富含钙、胡萝卜素、碳水化合物等，具有软坚消积、补肾壮腰之功效;黄瓜富含维生素E、丙醇二酸及磷、钙、钾等，有降低胆固醇、去脂减肥及抗衰老的作用。秋季食用此汤可开胃消食、补充营养。

　　冬瓜冬菇杂锦汤

　　原料：冬瓜700克，冬菇50克，叉烧80克，猪瘦肉100克，鲜虾50克，鸡蛋100克，鲜鸡肝200克，生姜15克，食盐和生油适量。

　　做法：1.将冬瓜去皮、瓤，洗净，切粒;冬菇浸软，去蒂，切粒。

　　2.将猪瘦肉、鸡肝分别洗净、切粒;鸡蛋搅匀待用。

　　3.向瓦煲中加入清水1.8升，武火煲沸后，放入冬菇、冬瓜、生姜滚熟后，加入瘦肉、叉烧、鲜虾，最后放入鸡肝、鸡蛋，调入适量食盐和生油便可。

　　功效：健脾益胃、清热利湿、润燥。

　　木瓜雪梨汤

　　原料：鲜牛奶200毫升，雪梨1个，木瓜250克，蜂蜜10毫升。

　　做法：1.将雪梨和木瓜去籽、皮，放不锈钢锅中煮30分钟。

　　2.出锅前加入鲜牛奶煮开，即可。

　　功效：这款秋季养生汤中的木瓜可帮助消化、抗菌解热，雪梨具生津润燥、清热化痰之功效。鲜奶加木瓜可起到双重美白效果，配以润肺的雪梨，更可以达到由内而外的靓丽。此汤味道怡人，清甜嫩滑，清新适口，适合初秋时食用。