据幕后人员透露，《锋味3》整个拍摄历时8月，成片是导演从近8000小时的素材中精挑细选而来，而总计达3万人次的制作团队中更是包含了金像奖获得者，这种远超其他综艺的电影级别拍摄、剪辑超高要求最终打造出了首播中令观众舍不得转台的画面，也让美食综艺褪去油腻突显精致，满足了年轻一代对精致美食生活的向往。据悉，在25-45岁的年轻群体中《锋味3》首播收视率高达1.94%，这种高品质美食综艺市场饥渴度可见一斑。

　　美食、美景、美人都被《锋味3》发挥到了极致，但它最令人瞩目的还是开宗立派的新模式“锋味餐厅”。