为何火锅锅底选择如此重要!

　　每个人吃火锅的口味是不同的，大多数人喜欢吃辣辣的火锅，其实这样无论是对胃还是口腔的刺激都是较多的，建议选择鸳鸯锅底，即一辣一清淡，可以减缓全辣对人的刺激。但近几年来，人们比较注重养生，各家火锅店也推出中药火锅，其实不建议人们轻易尝试这样的火锅!

　　中药火锅请慎用!

　　多数人对于商家的中药火锅锅底的配料不是很了解就选用，易导致乱补现象的出现，当心适得其反。另外，不是任何人都适合这种锅底，不但起不到滋补的作用，反而影响健康!

　　冬季吃火锅的好处有很多，主要是抵御寒冷的作用，但与此同时对于吃火锅要注意的事项也是要多多了解的，只有这样才能达到吃火锅养生的目的，大家赶快加入吃火锅的行列之中吧!