寒冷的冬天，人们会多吃饭，一来冬天容易饥饿，二来冬天通过吃饭能御寒。这是重要事情，要是忽视吃饭、不科学、不合理吃饭，那往往会造成事倍功半的效果。而当合理、科学吃饭，则能保健身体，那么冬天该如何吃饭呢?

　　冬天该如何吃饭

　　冬天吃饭的原则就是多吃热量高的食物，例如，就肉类来说，可以食用羊肉、牛肉，这些肉类热量很高，强身健体。

　　可能有人会说冬天少不了的一道美食就是火锅了，的确，在冬天吃火锅那也非常的惬意，但适当吃一点就好了，要是过多食用，往往并不好，火锅重油、重盐，食用过多，容易造成代谢出现问题。

　　说到冬天的食物，吃冬天成熟的食物，是好于反季节食物的，即使技术的不断增进，让人们在其它季节也能吃到不一样的食物，但是，反季节食物还是不要多吃。

　　反季节食物不宜多吃

　　反季节食物是指不是当季成熟的食物，例如，番茄是夏天成熟，冬天的番茄就属于反季节食物;同样，莴笋、芹菜、草莓、西瓜都属于反季节食物。

　　为什么不宜吃反季节食物

　　我们往往不会考虑为什么反季节食物不能吃，在人们看来，只要是食物都能食用。其实，在传统的养生之道看来，饮食也应该遵循自然的规律。

　　食物气味、精华只有在当季食用才最好，《黄帝内经》中也有“司岁备物”的说法，是说遵循大自然的气化规律进行采摘、食用食物是最好的。

　　既然在饮食中要遵循食物的生长规律，食用符合时令的食物，那么哪些食物，在冬天食用最好呢?

　　适合冬天食用的食物

　　萝卜：清脆可口的萝卜冬天成熟，吃萝卜无疑的季节无疑是冬天最好。在坊间也有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，足见这个时候吃萝卜是极好的事情。在冬天吃萝卜，能润喉开胃、促进消化，食用萝卜还能化痰顺气、治疗咳嗽痰多。

　　白菜：其实一年四季都能吃到白菜，但其它季节的白菜，少了冬天白菜的韵味。“百菜不如白菜”的说法可不是简单的一句话，在冬天吃白菜能利肠通便、对健胃消食也有帮助。

　　橘子：在冬天橘子成熟，这个时候吃橘子最好，吃橘子能化痰止咳、促进消化，最好的食用方式，可以把橘子烤着吃，能缓解病症。

　　梨子：说到冬天的水果，怎么能少得了梨子呢?作为“百果之宗”，在冬天，感冒、咳嗽已成常态，食用梨子能有效缓解。

　　这就是在冬天饮食过程中需要注意的一些事情，合理的吃饭，少吃反季节食物、多吃当季节食物，对调节保健身体好处极多，希望大家多加重视。