在成为职业的编剧之前，作为护士专业毕业的柏彤还在医院做过5年的护士，之后又辗转在中央电视台2套《今晚》撰稿和担任北京电视台栏目编剧。

　　她的电视剧代表作品有《戈壁儿女》、《证据》、《急诊室故事》、《美人私房菜》、《情陷达坂城》、《沙塔尔》、《玛纳斯胡杨》。

　　每一部优秀的作品的背后，都有一个不为人知的创作过程。

　　编剧柏彤近日参加《美人私房菜》的发布会中就提及在创作这部作品时的种种困难，她说在她接到剧本时导演已经介入了，这时候就需要她在短时间内修改思路，这对于她来说是一个不小的挑战，而且对于剧中出现的各种各样的美食，更让她头疼，好在最后在做美食朋友的帮助下顺利完成了。