12月7日16:35分播出节目暖暖的味道20161207期《藏宝鸡肉》,对抗雾霾天的清肺美食暖心呈现。
2、用黄酒、盐和胡椒粉,葱段腌制。
3、将木耳和虫草花用蚝油和蜂蜜、盐搅拌均匀。
4、把腌制好的鸡腿肉平铺在保鲜膜和锡纸上,把虫草花和木耳卷入鸡肉卷,包裹起来。
5、把包裹放入沸水中煮制20分钟后取出。
6、最后在锅中用蚝油、蒜泥和盐调和蚝油汁儿。
7、最后将鸡肉卷切片装盘,浇汁儿即可~
大厨小窍门 |
12月7日16:35分播出节目暖暖的味道20161207期《藏宝鸡肉》,对抗雾霾天的清肺美食暖心呈现。
2、用黄酒、盐和胡椒粉,葱段腌制。
3、将木耳和虫草花用蚝油和蜂蜜、盐搅拌均匀。
4、把腌制好的鸡腿肉平铺在保鲜膜和锡纸上,把虫草花和木耳卷入鸡肉卷,包裹起来。
5、把包裹放入沸水中煮制20分钟后取出。
6、最后在锅中用蚝油、蒜泥和盐调和蚝油汁儿。
7、最后将鸡肉卷切片装盘,浇汁儿即可~
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