神秘师傅做面比头发还细 阮经天体验用面穿针
终于来到86层的两个人刚体验完海鲜面的鲜美,又迎来了第二个惊喜。现场来了两位“面达人”,一位是真正的手艺精湛的做面师傅,另一位却是位“假厨师”。
其中一位被阮经天评价“心虚,眼神游移,嘴角不自觉颤抖”,因此阮经天做出判断,认为这位师傅是其他职业假扮的。不料揭晓答案,小天以为的“假师傅”竟然是一位习艺八年的面师傅,并为大家现场制作起了龙须面。
大家出于对龙须面的好奇,纷纷提出了各种问题:有什么技巧?面团要揉到什么程度等等。面达人也为他们一一解答了这些问题。大家这才恍然大悟,原来季节、湿度、风都可以影响到对面的制作。
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