经过了多年话剧舞台的磨练，鲍大志开始参演一些影视作品。94版《三国演义》里，他演的是东汉最后一位皇帝—汉献帝刘协；《东周列国·春秋篇》里，他演的是昏聩无能的“齐襄公”。虽然表演可圈可点，不过角色都不太出彩，因此并没有给他带来什么名气。

在鲍大志演过的所有作品中，有一部戏算是他的成名之作，就是17年前轰动一时的《贫嘴张大民的幸福生活》。这部戏讲述了普通老百姓的生活故事，喜怒哀乐五味杂陈，引起了很多观众的共鸣。剧中他扮演的是“张大民”的弟弟“张大军”，其实他的年纪比梁冠华还大两岁，只是长得没有那么老成。

对于“张大军”这个角色，评价也是两极分化。不喜欢他胆小怕事有点懦弱的性格，却也有疼媳妇好男人的一面，人非完人，总会有优点和缺点。因为对这个角色细腻的演绎，让38岁年近不惑的鲍大志一角成名。十几年过去了，很多人看到他还是会脱口而出“张大军”的名字。对演员来说，何尝不是一种幸福和满足呢。

年轻一点的观众知道他，应该是通过《地下交通站》系列情景喜剧。他扮演的鼎香楼掌柜“孙友福”给大家留下很深刻的印象，一个圆滑抠搜的人，却在大是大非面前不失原则，人物形象很丰满。