2017年1月27日是中国传统佳节—除夕
还有3天
一路风尘,劳顿奔波
只为赶回温暖的家,
和亲人团聚在一起
品一场止于此,始于斯的“亲情晚宴”。
年,是每个中国人心中最深的向往
辞旧迎新
一家人的团圆
也是日历里最温暖最幸福的时刻
一桌丰盛的年夜饭
疗愈那些奔波忙碌的日子
萌叔大厨
何亮
中国烹饪大师
今日看点
一道红烧肉肥而不腻,入口松软即化,色泽如此红润。秘诀是什么?它是南煎豆腐丸子,颜色金黄,质地鲜嫩,味香醇厚,看起来就超级下饭!软炸虾仁,外表软嫩,虾仁鲜脆,大厨教您轻松做到油炸料理不油腻!冬季您想要健肾补脾,不妨来学学这道板栗烧菜心!
招牌菜
红烧肉 南煎豆腐丸子
软炸虾仁 板栗烧菜心
不管天南地北,不管除夕夜是吃饺子还是吃米饭,总有一道独特的年味挑动你的味蕾,让你念念不忘。即使是吃遍天下美食,年的味道也是独属于团圆的味道,是和家人一起过年吃团圆饭的欢乐时光。不管你是不远千里回家过年与亲人团聚,还是生活在家人身边,在一年一度的重要团圆时刻,都可以亲手为家人准备几道年味大餐,把祝福和爱送给他们。
菜谱
【红烧肉】做法剧透:
所需用料:猪五花肉、葱、姜、可乐等
做法:
1、 五花肉切成大方丁,去血沫。
2、 炒糖色。
3、 放入香料。
4、将可乐倒入锅中,烧制90分钟。
5、烧制完成。
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