近日，据报道，以色列的阿拉瓦沙漠农业研究组织推出了最新改良的猴头菇品种，并将之命名为“特朗普头菇”，而且还称，该头菇品种吃起来有龙虾的味道。

据了解，“特朗普头菇”能适应沙漠的气候，个头有手掌大，颜色洁白，卖相好，纤毛长，吃起来味道鲜美。而且，该品种头菇的营养价值也很高，具有食补疗效。

根据资料，猴头菇，又叫猴头菌，只因外形酷似猴头而得名，是四大名菜(猴头、熊掌、燕窝、鱼翅)之一。有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。