在昨天,中国篮球传奇人物姚明又享受到了几份殊荣,一是休斯顿市长宣布美国时间的2月2日为姚明日,二是姚明火箭队时期的11号球衣在丰田中心正式退役。这些无不说明了姚明在NBA职业生涯中取得的巨大成功。而退役后的姚明同样堪称是退役运动员成功转型的典范,商业版图涉及多方面,这其中姚餐厅不得不提。 一说到姚餐厅,大多数人可能会以为这个餐厅是姚明所投资的,其实不然,姚餐厅和姚明一点关系都没有,而且这个姚字都是姚明父亲姚志源的姚。姚餐厅的四大股东分别是姚志源队友汪大详、孔庆龄夫妇以及符继麟、喻弟,姚家并没有投一分钱。 其实,姚餐厅一共有三家,在休斯顿有两家,在上海也有一家。休斯顿的两家分别位于一家在市中心,另一家位于中国城附近。最先开业的便是位于中国城的这家姚餐厅,值得一提的是,这家姚餐厅刚开业是,姚明已经成长为NBA的超级球星之一,也因此姚餐厅备受关注,吸引了很多球迷和媒体来到这里用餐。 姚餐厅的主要食谱以上海菜和川扬菜为基础,最贵的主餐是价格为34美金的北京烤鸭。这道被列在菜单首位的菜也是姚明最爱吃的菜之一。而更具特色的菜就是姚明母亲方凤娣亲自下厨做的姚妈妈馄饨汤、姚妈妈鸡汤等等。 随着姚明在休斯顿的影响力越来越大,姚餐厅的生涯也越来越火爆,分店也是开了好几家,分别位于休斯顿的市中心和上海华山路。但是随着姚明在火箭队的后几年因为伤病影响,出场率和场外影响力逐渐下降,姚餐厅的经营也慢慢由盛转衰。 位于上海的姚餐厅早就已经关门歇业了,而休斯顿市中心的那家姚餐厅的也是因拖欠房租与物业管理费而关门已久。仅剩的位于中国城的姚餐厅生意也越发冷清,最多能够容纳400多人就餐的餐厅在饭点时,也就只有几十人就餐。 相比起姚明,姚餐厅的起起伏伏确实是有点像过山车般。如果姚明投资这个餐厅,不知道情况会不会和现在有所不同。 |