向往的生活美食菜谱哪里有

　　下面是小编为大家整理的《向往的生活》出现的美食菜谱，一起来看一下吧!

　　一、炸酱面

　　食材：面粉、猪肉、黄瓜、萝卜、黄豆酱

　　步骤一：做面

　　找到面团中心制作一个圆，均匀打圈让圆圈扩大。

　　将面盘成饼的形状放入盆中，加少许食用油增加面团韧劲。

　　步骤二：炸酱

　　将五花肉切成适中大小备用，锅中加入油，待油加热至七成热，加入五花肉。

　　五花肉出锅前倒入香料翻炒，加入大量的黄豆酱、水，这样完美的炸酱就出锅啦!

　　步骤三：煮面

　　锅中的水加入细盐烧开，将做好的面条捋成细条下锅。

　　下面之后注意面条要及时搅拌成型，待面条煮熟将面条捞出，加上咸味适中的炸酱。二、农家乱炖

　　食材：五花肉、豆角、土豆、葱、姜、蒜、茴香、油、盐、酱油、水

　　步骤：

　　锅中加入食用油、葱、姜、蒜、茴香一起煸炒后加入猪肉，倒入酱油、水，土豆切块并倒入锅中，加入豆角一起闷煮。三、四喜丸子

　　食材：五花肉、荸荠、葱白、姜、老抽、生抽、料酒、糖、盐

　　步骤：

　　锅中加入适量食用油，轻轻放入手捏成形的肉丸。炸至一面金黄，然后翻面。

　　肉丸外表都呈金黄后出锅，将丸子上水蒸熟。最后蒸熟后将肉汤收汁，淋上丸子。

　　四个色、香、味俱全的丸子，寓意福、禄、寿、喜人生四大佳事。四、韭菜盒子

　　食材：油、盐、韭菜、鸡蛋、饺子粉

　　步骤：

　　韭菜切碎加入适当调料混合做馅，饺子粉加入适量水揉成面团再擀成面皮。

　　加入适量韭菜馅包成盒子，锅中食用油烧热将盒子下锅，油煎四分钟左右即可。

　　五、佛跳墙

　　食材：肉皮、花胶、鹌鹑蛋、鲍鱼、蘑菇、木耳、瑶柱、牛蹄筋、虾、排骨、半只鸡、黄酒、火腿片、油、盐、水

　　步骤：

　　将事先煮好的鸡肉和排骨放入炖锅，倒入熬出浓郁香气的鸡汤。

　　整理好新鲜诱人的食材，用小火和油将牛蹄筋等食材发开，随后放入冷水中冷却。

　　再将依次处理好的食材铺入炖锅中，放入新鲜采摘的蘑菇，根据个人口味倒入浓郁的黄酒。

　　小火煨熟，注意防止汤汁溢出。