5.山药

　　山药

　　某集《深夜食堂》，剧中人因为吃了好吃的山药饭，从一个称山药为全世界最邋遢食物的人转变为山药爱好者，事实上这看起来有点粗剌剌的食材确实有着难得的清甜好味道，以及绝佳的食补功效，它的性温平，能滋阴补气，天干物燥的时候用来煲汤是顶好的吃法。