赵丽颖来《向往的生活》那期，当时桌上还有一盘剁椒鱼头，但是节目时间的关系没有播放做法。今天咋们一起来看看黄磊老师是怎样做剁椒鱼头的吧！

剁椒鱼头的做法：

1、将鱼头洗净，从中间把鱼头切开；

2、然后在鱼头上撒上适量的盐；

3、在鱼头上抹二锅头（其他度数高点的白酒也可以）；

4、切好剁椒，然后抹在鱼头上；

5、撒上大蒜粒、姜粒，腌制1个小时；

6、将腌制好的鱼头放在蒸锅里；

7、大火蒸10分钟后出锅；

黄老师的剁椒鱼头，是不是觉得很有食欲呢？