忒有料

跟着《向往的生活》黄磊黄小厨学做剁椒鱼头 非常美味哦

赵丽颖来《向往的生活》那期,当时桌上还有一盘剁椒鱼头,但是节目时间的关系没有播放做法。今天咋们一起来看看黄磊老师是怎样做剁椒鱼头的吧!

剁椒鱼头的做法:

1、将鱼头洗净,从中间把鱼头切开;

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2、然后在鱼头上撒上适量的盐;

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3、在鱼头上抹二锅头(其他度数高点的白酒也可以);

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4、切好剁椒,然后抹在鱼头上;

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5、撒上大蒜粒、姜粒,腌制1个小时;

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6、将腌制好的鱼头放在蒸锅里;

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7、大火蒸10分钟后出锅;

跟着《向往的生活》黄磊黄小厨学做剁椒鱼头!非常美味哦!

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黄老师的剁椒鱼头,是不是觉得很有食欲呢?

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