| 黔北：独一无二的水土风情，绝无仅有的文化探秘 黔北的一方水土，哺育了这里一代又一代的人们，也创造了绝无仅有的文化。我们感谢乌江滋润着河泽，同时享受美味的鱼肴;我们安稳快乐地生活在茅台镇，同时创造闻名中外的茅台酒…… 这是黔北的文化魅力、这是大自然的馈赠、这是一方水土的养育之恩。  「 独一无二的水土风情 」 一直以来，北纬30°就是一条神秘的自然带，它贯穿珠穆朗玛峰、百慕大三角、埃及金字塔等地球上神秘的区域。而在中国贵州，这条纬度线穿越了遵义地区，使得这里的自然生态焕发出别样的生机。 美味的乌江鱼 乌江上，养鱼人夫妇依靠网箱养鱼，勤劳的付出，养活了一家人。制茶传承人带领着年轻的学生们，为这里的茶叶寻找新的方向。在乌江镇上，胖哥和胖嫂开了一家颇有特色的“胖哥糟辣鱼”店，两口子经营了十几年，做的大多是回头客的生意。 茅台镇风光 茅台镇上，酱香型白酒的酿制要经九次蒸煮，八次摊晾，七次取酒，一瓶酒从原料到成品，至少要经历五年的时间，传承了千年的古法酿酒还在延续着它的生命力。 风土，是人类生存中，最为平淡却源远流长的价值，对于黔北而言，我们将探寻更多。 「 大娄山中的海龙屯 」 大娄山山脉的中段的龙岩山上，雄踞着一座中世纪的军事堡垒，当地人称它为海龙屯。 然而在1979年之前，这座古堡只存在于史料中，没有谁见过它的真实面貌…… 海龙屯，始建于南宋，至今已有七百多年历史。遵义古称播州，海龙屯是播州杨氏土司政权为抵御蒙古军队，从而修筑的屯兵要塞。 历史记忆一触即发 公元1600年，明朝万历二十八年，历时114天的平播之战，结束了杨氏家族在这块土地上延续了725年的统治。平播之战后，播州改名为遵义军民府，从此遵义名取代播州，至今已四百余年。 1935年，中央红军长征途中在遵义地区转战三个多月，这里成为中央红军长征途中停留时间最长的地域。 景色秀美依旧 红军纵横万里，最关键的会议、最重大的转折、最神勇的战斗都发生在遵义这块极富灵性的土地上，它也成为了这些历史事件重要的见证者。 「 乌江与赤水河 」 江河蜿蜒，历史绵远，河流是历史的伟大书写者，人类文明的发展总是依托于河流。黔北境内的两条河流，它们对这一地区的人文地理民俗有着深远的影响——乌江和赤水河。 黄金湾遗址，位于赤水河畔遵义习水县境内，是贵州境内迄今发现的最大古代聚落遗址。这是一座2000多年前的汉代墓葬，考古队员在这里发现了大量陪葬的陶罐。 早在20世纪40 年代，人们曾经在赤水河发现有新石器时代人类所用渔具上的石坠。到现在，考古学家们已在赤水河流域陆陆续续发现了31处人类遗址。这一切都在佐证，早在数千年前，人类便在赤水河流域繁衍生息，并留下文明的踪迹。 少数民族文化换发光彩 如今，乌江流域的仡佬族人，依旧演绎着古老的傩文化。傩戏和傩祭是仡佬族傩文化独具特色的表现形式，在仡佬族傩文化体系中，傩戏是傩文化的最具代表性的载体。 在河流的哺育下，还有哪些民族特色，在黔北这片土地上交融汇聚，相互吸纳融合的呢? 千山万壑 江河蜿蜒 夜郎古风 生生不息 一方山水 一方风情 先民足迹 文明探源 “这就是黔北” 我们正在探寻的黔北 一直引以为傲的黔北 今晚22:01 CCTV-10《探索·发现》播出的 《黔北文化探秘》 第三集：一方水土 一起品味黔北奥秘 |
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