迎接冬天，来锅热呼呼的暖身菜，麻辣香锅的家庭简约版，厨房余料生成的可口美味，其实掌握三要诀就能让它成为家庭餐桌上的味觉影响力，一起来学学吧！

　　材料：平菇，青笋，大葱，生姜，大蒜，炸好的虾，午餐肉，豆腐泡;

　　食用油，郫县豆瓣酱，熟芝麻，干辣椒，花椒粒，料酒，白糖;