忒有料

养生厨房20170607期温拌麻酱凉面做法 暖胃暖肾的食材

养生厨房20170607期

  【养生厨房 20170607 播出】菜名:温拌麻酱凉面;

  食材:面条、芝麻酱、大蒜、花椒、胡萝卜、豆角

  专家:张 晋 西苑医院治未病中心主任

  何 亮 中国烹饪大师

  特点:又到了吃凉面的季节,畏寒怕冷肠胃弱的朋友怎么吃凉面呢?今天张老师带来自己拌凉面的2+1配料,两个配菜一个调料,不仅去除寒凉,更能暖胃暖肾!麻酱的单纯味道在何大厨手中,用特殊的热油澥开,味道特别丰富可口,接下来我们一起到金龙鱼1:1:1带来的养生厨房,学习这道“美味有温度”的麻酱凉面吧!

  步骤1:起锅倒油,加入一份酱油,一份醋炒香.

  步骤2:将炒香的酱油汁加入芝麻酱中,将麻酱澥开,再加入花椒和大蒜调味。

  步骤3:面条煮熟捞出,放入焯过水的胡萝卜丝和豆角,倒入麻酱汁即可。

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